











美杉鹿 味わいセット(詰め合わせ1.5kg)
・ネック肉(サイコロ切り)
・スネ肉
・カタ肉(薄切り)
ネック骨1本付き!
※冷凍にてお届け
シカヤマの美杉鹿(味わいセット)は、ネック肉(約500g)スネ肉(約500g)カタ肉(約500g)を組み合わせました。
これらの部位は一般にはあまり流通していませんが、鹿肉料理の真髄を味わえる大変おいしいお肉です。
【保存方法】冷凍で30日間、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
【おすすめレシピ】
・カレー ・肩肉のハンバーグ ・肩肉のジャーキー
・スネ肉の味噌煮込み
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※解凍方法:冷凍庫→冷蔵庫に入れかえて自然解凍
※クール宅急便(冷凍)で発送いたします。
他の温度帯(冷凍と冷蔵は別)商品とは
別配送となり、梱包数分の送料が必要です。
最終決済ページの送料が適用されます。
※配送料金はこちらをご確認ください。
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鹿肉は、低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富でとってもヘルシー。
鹿肉に含まれるヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。
メタボが気になる中年男性や育ち盛りのお子様、貧血気味の女性にもぴったりの食材です。